Инспекторы РПН выявили нарушения в технологических картах на пищеблоке «Аркады»
Инспекторы РПН выявили нарушения в технологических картах на пищеблоке «Аркады» Сотрудники Управления Роспотребнадзора Петербурга провели внеплановую проверку на комбинате поставщика питания «Аркада», который сменил свое название с «ТД Профпит» после массового отравления школьников.
Проверка выявила ряд серьезных нарушений. Согласно информации ФГИС «Единый реестр проверок», проверочные мероприятия на комбинате «Аркада» начались в апреле и продолжались на протяжении месяца.