Индекс "Оливье": во сколько обойдется любимый новогодний салат
Вместо зеленого горошка – перья лука, вместо колбасы – индейка на гриле. Анна Рыбакова из Волгограда готовит самый любимый и популярный среди россиян новогодний салат "Оливье".
Чтобы блюдо было особенным, хозяйка добавляет домашний майонез. Для его приготовления нужно смешать одно яйцо, растительное масло, соль и дижонскую горчицу.