«Индекс блина» в России за год вырос на 16%
ura.newsТраты россиян на покупку набора необходимых продуктов для приготовления блинов за год выросли на 16%. Об этом свидетельствует исследование крупнейшего в РФ оператора фискальных данных «Платформа ОФД», подготовленное для URA.RU.Эксперты рассчитали, сколько россияне с 14 по 24 февраля потратили на набор блинных ингредиентов для семьи из четверых.
Для небольшой стопки нужны молоко (500 миллилитров), яйца (2 штуки), стакан муки (200 грамм), подсолнечное масло (3 столовые ложки), сахар (1 столовая ложка) и щепотка соли. «Средний чек затрат на покупку такого набора в российских магазинах в целом по России составил 89 рублей, что на 16% выше, чем за аналогичный период 2021 года», — подсчитали в компании.Аналитики также отмечают, что в Свердловской области «индекс блина» вырос всего на 9%, при этом стоимость стопки блинов оказалась выше средней по России — 93 рубля.