Идем на пикник: лучшие рецепты приготовления шашлыка
skuke.netНастало время отдыха на свежем воздухе, игре на гитаре у костра. Ни один поход на природу не обходится без приготовления столь любимого для многих блюда – шашлыка. Ингредиенты: свиной ошеек – 1.5 кг, лук – 400 г, лимон -1 шт., чили – 1 шт., растительное масло – 2 ст.л., минеральная вода – 300 мл, красный сладкий молотый перец, черный молотый перец, сухой орегано, соль – по вкусу Приготовление: Мясо нарезать купными брусочками, а половину лука – кольцами толщиной 1 см.В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили.