Украина Турция самит кулинария google Украина Турция

Идеально под мясо: рецепт турецкой закуски из баклажан с йогуртом и зеленью

В турецкой кухне баклажаны занимают почетное место. Еще бы, в Турции трудно представить обед или ужин без каких-либо баклажановых блюд.

Одно из них — Патлыджан эзмеси — баклажановая закуска или паста. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Рецепт турецкой закуски из баклажан у каждой хозяйки свой — кто-то кладет лимонный сок и зеленый перец, а кто-то нет, кто-то добавляет оливковое масло и украшает кунжутом, а кто-то кладет кумин и помидоры, а украшает сумахом.

DMCA