Helsingin Sanomat (Финляндия): финн съедает в среднем 15 килограммов ржаного хлеба в год, и это сильно влияет на здоровье
inosmi.ruЕсли финн идет в магазин за хлебом, то скорее всего он купит ржаной хлеб. В списке десяти самых популярных видов хлеба в Финляндии числится пять разных вариантов ржаного хлеба, сообщается в исследовании организации Leipätiedotus («Информация о хлебе»).«Самыми популярными оказались ржаные горбушки», — говорит генеральный директор Leipätiedotus Кайса Менсонен (Kaisa Mensonen).Как сообщается в исследовании «FinRavinto», проведенном Институтом здравоохранения и социального развития Финляндии в 2017 году, большинство финнов предпочитают ржаной хлеб.
Мужчины в среднем съедают 61 грамм (около двух кусков), а женщины — 38 граммов (примерно один кусок) в день. Люди старшего возраста едят ржаной хлеб чаще молодежи.