технологии интересное кулинария

Гуляш из СССР: рецепт, по которому готовили повара в производственных столовых

В Советском Союзе в столовых и других заведениях общепита огромной популярностью пользовался гуляш. Универсальное блюдо, которое разбирали очень быстро.Благодаря ему можно было исправить любой недочет или неудачу повара.

Даже макароны серого цвета, если таковые вдруг получались, приобретали достаточно неплохой вкус.Что интересно, мясо в нем даже с жилами было мягким.

DMCA