Гречка продлевает жизнь - ученые
golos.uaУченые рассказали об удивительных свойствах гречки. Об этом сообщает Cereal Science. Диета на основе гречневой каши помогает повысить уровень белка SIRT1, который защищает все клетки организма и увеличивает продолжительность жизни, утверждают эксперты.
Ученые из Школы фундаментальной биологии и биотехнологии Сибирского федерального университета пришли к такому выводу. Специалисты провели эксперимент на крысах.