Продлевает жизнь: ученые рассказали об удивительных свойствах гречки
Диета на основе гречневой каши помогает повысить уровень белка SIRT1, который защищает все клетки организма и увеличивает продолжительность жизни.
К такому выводу пришла команда ученых из Школы фундаментальной биологии и биотехнологии Сибирского федерального университета, результаты исследования опубликованы в журнале Cereal Science.
rosbalt.ru