Готовьте локальное. Рецепты оригинальных украинских блюд от проекта The Victory Menu
nv.uaЛавка традицій и проект Топот вместе создали инициативу в поддержку малых украинских производителей и фермеров. Первый ужин проекта прошел во Львове в ресторане Дуже висока кухня, а все собранные деньги были направлены фермерам для оплаты корма животным, а также в специальный фонд, который будет помогать малым производствам восстановиться после войны.Далее будут проходить и другие благотворительные ужины в разных ресторанах, однако присоединится к инициативе могут все желающие.
Кулинары проекта опубликовали рецепты оригинальных украинских блюд, достойных ресторанного меню, которые можно готовить на благотворительных ужинах или вводить в своих заведениях во всем мире.