Готовим закрома. Как сохранить урожай надолго
skuke.netБогатый дачный урожай овощей желательно сохранить как можно дольше. Для хранения подойдут как специальные сооружения, так и подручные приспособления на балконе городской квартиры.Большой запас картофеля, капусты, корнеплодов лучше всего хранить в погребах или подвалах.Внутри подвала или погреба отделите места для хранения разных видов овощей.Картофель и корнеплоды с плотной кожурой (свёклу, репу, брюкву) сложите в решётчатые короба, лари или ящики навалом.
Полезно поместить небольшой слой свёклы поверх картофеля.Корнеплоды поглотят излишнюю влагу из клубней картофеля и будут меньше увядать.