Готовим разные части говядины исходя из того, сколько в ней жира. Смотрим 10 разных частей

Далеко не все куски говядины можно готовить по одному и тому же шаблону, если даже они называются стейк. В зависимости от того, сколько в мясе жира и как он распределен, будет сильно меняться его вкус и подход к готовке.

DMCA