Гордон (Украина): самая простая и вкусная закуска из куриной печени
inosmi.ruПобедитель кулинарного шоу «МастерШеф 5» на канале СТБ Евгений Клопотенко 26 мая на своем сайте опубликовал рецепт приготовления паштета из куриной печени.«Самая простая и вкусная закуска из куриной печени — это, конечно, пате, или по-нашему паштет.
Сначала так называли пирог из слоеного теста с начинкой из фарша или очень мелко порубленного мяса. Но со временем пате стали называть просто саму начинку.