Главная ошибка при готовке шашлыка. Ошибку совершает каждая вторая хозяйка.
cxid.infoВкус шашлыка зависит не только от специй и соуса. Материал тары, в которой вы маринуете мясо, важен ничуть не меньше. Если хотите, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, не кладите его в эту посуду. Ключевое табу О ключевых табу рассказал шеф-повар Антон Сидельников.
Специалист также поделился, какие емкости оптимальны для маринования шашлыка.«Не стоит использовать алюминиевую посуду, а также тары из чугуна низкого качества.