Глава Федерации рестораторов и отельеров раскритиковал новые нормы Роспотребнадзора
polit.infoРоспотребнадзор разработал новые правила для кафе и ресторанов. Эти нормы должны заменить подзаконные акты, которые перестанут действовать в 2021 году.Правила разработаны в рамках «регуляторной гильотины» (отмена нормативных актов, негативно влияющих на бизнес и регуляторную среду, — прим.ред.), действующей в России с 1 февраля 2020 года.
Контролировать соблюдение новых правил будет Роспотребнадзор.Среди нововведений: запрет для заведений общепита включать в счет расходы, не входящие в стоимость товара (комиссии, чаевые), закрепление дистанционных заказов законодательно, обязательное предоставление клиентам электронной книги жалоб и указание всей информации — от условий оплаты до содержания белков, жиров и углеводов в блюде.Глава Федерации