Гинзбург: безопасно употреблять по 100-150 граммов арбуза в день
nation-news.ruБахчевые отличаются большим содержанием сахаров и большим содержанием жидкости, отсюда все противопоказания и определяются, рассказал Nation News доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.Рейд по проверке арбузов в Уфе из 11 партий выявил две, в которых содержание нитратов в ягоде оказалось повышенным.
На основании этих данных специалисты настоятельно рекомендуют пока воздержаться от потребления арбузов, поскольку сезон бахчевых еще не наступил.Гинзбург пояснил, что при поедании тех же арбузов в большом количестве разбалансирует обмен веществ, что приводит к артериальной гипертонии, атеросклерозу. "Дело в том, что традиционно мы едим эти бахчевые в больших количествах, никто не ограничивается 100 граммами арбуза.