Где используются пищевые фосфаты?
goodnews.uaВ пищевой промышленности используются различные добавки, которые помогают придать продуктам определенные свойства. Одними из таких веществ являются пищевые фосфаты.
Эти соединения являются производными фосфорной кислоты. Они естественным образом присутствуют в нашем организме, поэтому употребление их в умеренных количествах совершенно безопасно для здоровья.