Гастрономические гастроли
vm.ruШеф-повар одного из самых знаменитых ресторанов Парижа Дидье Коли в рамках гастрономического турне представил в Москве свое авторское меню по мотивам разных национальных кухонь. «Москва Вечерняя» встретилась с мастером, чтобы узнать, действительно ли кулинарные изыски помогают улучшить взаимопонимание людей разных культур. — Как шеф-повар вы однажды заметили «Глобализация — отличный повод, чтобы разные культуры встретились на одной тарелке».