Фуд-тренд: датский блин
skuke.netЕго готовит и модные проповедницы спортивного образа жизни Полина Киценко и Саша Новикова, его подают в самых модных ресторанах Москвы.Датский блин еще называют немецким, швейцарским, а иногда и или голландским пухом.
В Европе этот десерт известен давно, хоть появился он в 30-е годы в США.Владельцы кафе, где был придуман рецепт, даже зарегистрировали название блина как торговую марку.