Фуд-терапевт из Украины рассказала, как правильно есть сало
mk.ruСало – национальный продукт для украинцев и пользуется популярностью у славняских народов. Но злоупотреблять им нельзя, сообщают «РИА Новости», ссылаясь на нутрициолога, консультант по питанию и фуд-терапевта из Украины Анастасию Голобородько. По ее словам, сало легко испортить, если его нагреть или зажарить до состояния шкварок, а также употреблять вместе с рафинированным зерном или сахаром.
Такие действия приводят к снижению мужского гормона тестостерона, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирению и диабету второго типа.