Сирия Белоруссия Минск технологии общество Беларусь Сирия Белоруссия Минск

ФОТОФАКТ: Сбор урожая оливок в Сирии

8 декабря, Минск /Корр. БЕЛТА/. Оливки на территории современной Сирии начали выращивать около 5 тыс. лет назад. С тех пор они стали одним из символов страны, а оливковое масло - основой основ национальной кухни.

Сбор урожая начинается осенью после первого дождя и продолжается до начала зимы. Технология за века не изменилась: под деревьями расстилают одеяла и собирают оливки руками.

DMCA