Фонд исследования рака: овощные консервы ведут к развитию опухолей

Как сообщает 360tv.ru, продукты консервируют для того, чтобы замедлить процесс их порчи. Для консервирования в них добавляют соль и кислоту.

Обилие соли влияет на вязкость слизи, защищающей стенки желудка, ускоряет выработку соединений, в которых содержится нитрозогруппа.

DMCA