Физики использовали майонез для моделирования плазмы в термоядерном реакторе
tech.onliner.byМайонез получил новое «полезное» свойство: с его помощью можно моделировать поведение плазмы при термоядерных реакциях. Такие происходят на Солнце и, если процесс повторить на Земле, можно создать источник безопасной и почти нескончаемой энергии.
Задача не из легких, поэтому ученые ищут обходные способы изучения проблемы. Так, группа ученых из Лихайского университета использует в своей работе майонез определенной марки: некоторыми своими свойствами он походит на плазму.