Финские ученые создали кофе из клеток: зёрна и бобы теперь не нужны
obzor.ltВ лабораториях института VTT получен кофе из клеток кофейного дерева. Финский портал Yle cообщает, что исследовательская группа несколько лет работала над тем, чтобы сделать напиток без традиционного способа выращивания и обжарки.
Свой кофе они называют Beanless coffee (кофе без зерен). Финский научный центр VTT – один из ведущих исследовательских институтов Европы.