Финские ученые создали экологически чистый выращенный в лаборатории кофе
news.amФинские ученые создали экологически чистый выращенный в лаборатории кофе. Любители латте могут в будущем потягивать кофе, полученное из чашки Петри, а не с плантации, говорят ученые, разработавшие новую технику выращивания в лаборатории того, что они надеются сделать экологически безопасным кофе. «Это действительно кофе, потому что в продукте нет ничего, кроме кофейного материала », - сказал Хайко Ришер AFP, указывая на блюдо со светло-коричневым порошком.
Команда исследователей из финского института технических исследований VTT считает, что их кофе поможет избежать многих экологических ловушек, связанных с массовым производством одного из любимых в мире напитков.