Москва Россия Московская обл. рестораны кулинария общепит коронакризис Москва Россия Московская обл.

Фастфудом единым: какие кафе и рестораны не переживут пандемию

По оценке участников рынка, к осени 2020 года из-за пандемии в России закрылось до 20–30% ресторанов. Власти не спешат вводить новый локдаун, но выручка у большинства заведений все равно проседает.

Главные потери еще впереди, полагают эксперты. Сколько мы потеряли В середине июня, когда московские рестораны только открылись после карантина, летние веранды заполнились гостями, а к популярным заведениям выстроились очереди.

DMCA