Европейцев приучат к водорослям
_ Микроводоросли все чаще называют возможной альтернативой традиционным источникам белка, производство которых не проходит бесследно для окружающей среды.
Как этот органический суперфуд может стать пищей будущего?_ Водные экосистемы могут обеспечить разнообразие нашего пищевого рациона.