Европарламент разрешил называть котлеты не из мяса бургерами
rtvi.comИзначально поправки, которые выдвинули на рассмотрение в парламент, предполагали запрет на использование терминов «стейк», «колбаса», «эскалоп» или «бургер» для продуктов на растительной основе.
Запрет поддерживала крупнейшая в Европе ассоциация фермеров Copa-Cogeca. Там заявили, что маркировка вегетарианских заменителей обозначениями, напоминающим мясо, может вводить потребителя в заблуждение.