Европа переходит на «новую еду», израильтянам придется ограничиться саранчой
detaly.co.ilТо, что в Европе получило название «новой еды», таковой на самом деле не является. Около двух миллиардов человек на планете уже регулярно едят насекомых, всего жители в разных странах употребляют в пищу около 1 900 видов.
Традиционно насекомых употребляют в пищу на Ближнем Востоке, в Мексике и в Юго-Восточной Азии, но в ближайшее время продажа «новой еды» будет официально разрешена и в Евросоюзе.