Эта ошибка при приготовлении картофеля может привести к сильному отравлению
udf.byФото: Pixabay.com Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия 1» назвал ошибку при выборе картофеля, которая может стать причиной отравление. Он уточнил, что речь идет о позеленевших клубнях, в которых могут содержаться вредные вещества. «Картошка ни в коем случае не должна быть зеленой, зацветшей.
В таком овоще могут содержаться опасные вещества. Таким картофелем можно отравиться», — заявил Александр Мясников. Ядовитое вещество, которое содержится в зеленых частях картофеля — соединение соланин.