Еще круче кабачковой: рецепт закусочной тыквенной икры. Обязательно попробуйте
hyser.com.uaТыквенная икра — потрясающе ароматная, легкая, яркая и настолько простая в приготовлении, что даже не верится, что может получиться такой деликатес из обычных продуктов.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News!
Только самые яркие новости! Для того, чтобы приготовить тыквенную икру, понадобятся такие продукты: Подготовьте овощи: вымойте и очистите их, порежьте небольшими кусочками для мясорубки.Первым перекрутите лук и отправьте его на разогретое масло обжариваться в течение 5 минут.Далее перекрутите морковь и добавьте ее к луку, перемешайте и обжаривайте еще 5-6 минут.Пропустите через мясорубку тыкву, добавьте к овощам, обжарьте в течение 10 минут, периодически помешивая ложкой.Пропустите через мясорубку помидоры или используйте томатную пасту с водой.