Врач назвала смертельную опасность красной икры
sib.fmФото Густаво Зырянова, Сиб.фм и pixabay.com Есть красную икру не чаще двух раз в неделю, не более двух столовых ложек советует врач-диетолог Александра Ноев.
Опасность деликатеса в высоком содержании соли, что плохо влияет на суставы, гипертонию и прочее. Скачок цен на красную икру осенью 2021 года снижает опасность её чрезмерного употребления россиянами, но повышает риск нарваться на подделку.В красной икре чрезмерно много соли – около 10 граммов на 100 граммов продукта, при этом ВОЗ советует потреблять не более 4,5 грамма соли в сутки.