Эксперты выяснили, какой кефир опасен для здоровья
riafan.ruМосква, 14 октября. Эксперты Росконтроля выяснили, какой кефир опасен для здоровья. Результаты исследования опубликованы на сайте проекта.Специалисты проверили кефир с массовой долей жира 3,2%.
Кисломолочный продукт оценили по 60 параметрам.Эксперты пришли к выводу, что не все образцы можно отнести к кефиру. Например, в кефире «Домик в деревне» нашли крахмал, что не соответствует ГОСТу.