Эксперты составили рейтинг самых качественных сосисок
inforeactor.ruПо результатам исследования «Росконтроля», два бренда сосисок — «Малаховский» и «Окраина» — добавлены в черный список. Это означает, что употреблять их в пищу, особенно в сыром виде, не рекомендуется, это может привести к отравлению.
Основная причина — несоответствие заявленного и фактического состава. Так в изделиях «Малаховского» и «Окраины» превышен допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой (почти в 10 и почти в 5 раз соответственно).