Эксперты рассказали, почему чай надо заваривать только кипятком
trud.ruЧай может стать опасным для здоровья, если его заваривать не кипятком. Исследователи считают, что теплая вода (от 26 по 30 градусов) не способна убить опасных микробов, которые могут находиться в чае.
По данным газеты Focus Online со ссылкой на данные немецкого Федерального института оценки рисков, в чае могут находиться бактерии, дрожжи или плесень, а в худшем случае - сальмонеллы.