Эксперты рассказали о пользе и вреде мускатных орехов
mir24.tvРоссияне не часто используют мускатный орех для приготовления блюд, хотя в средние века эта специя была очень ценна. Но добавлять эту пряность нужно с умом, чтобы не нанести вред здоровью, пишут «Вести».
Мускатный орех произрастает на Молуккских островах. В давние времена на его основе делали различные эликсиры. Шеф-повар Антон Прокофьев рассказал, что люди верили в его чудодейственные свойства – они считали, что он мог быть и ядом, и противоядием, мог остановить чуму и привлекать противоположный пол.