Эксперты обнаружили подмену сайры в более чем трети проверенных консервов
interfax.ruМосква. 9 ноября. INTERFAX.RU - Эксперты ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции рыбного промысла" (ведомство Россельхознадзора) подвели итоги исследования рыбных консервов из популярной в РФ сайры.
Как сообщается в пресс-релизе центра, всего было исследовано 90 проб консервов. В результате в 30% случаев сайра была подменена сардиной иваси, в 5% - тихоокеанской сельдью.