Эксперт сообщила, сколько времени можно хранить холодец и оливье
korrespondent.netСтандартное новогоднее меню вообще не очень безопасно для пищеварения, считает специалист. Традиционные для новогоднего стола салаты с майонезом или сметаной нельзя долго хранить после приготовления, а излишки лучше выбросить, считает микробиолог Оксана Вольская.
об этом она рассказала во время интервью в эфире ObozTV.. "Наиболее опасны салаты, которые заправлены майонезом и сметаной, рыбные блюда, а также сладости, что сделаны с большим количеством кремов и яиц.