Эксперт рассказала, как правильно выбирать и готовить рыжики
vm.ruСпециалист инспекции по качеству пищевой продукции Государственной инспекции города Москвы по качеству сельхозпродукции, сырья и продовольствия Елена Павлова рассказала, как правильно выбирать, хранить и готовить популярные осенние грибы — рыжики.
В лесу эти грибы можно найти вблизи хвойных пород. Эксперт рассказала, что при готовке свежих рыжиков предварительное отваривание не требуется.