Эксперт рассказал о главном принципе правильного хранения урожая
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев считает, что главным принципом при хранении дачного урожая овощей и фруктов в квартире является постоянство температуры.
Он также добавил, что не все продукты можно замораживать на длительный срок, сообщает «Москва 24». «Витамины разрушаются достаточно быстро при любых изменениях температуры.