Эксперт рассказал о возможных изменениях в модели потребления продуктов в России
Основатель, генеральный директор Информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков рассказал о возможных изменениях в модели потребления продуктов в России.«Спрос на категорию «фреш» сократился.
Отношение потребителей к этой группе товаров изменилось, люди вынуждены экономить, в том числе на фруктах и овощах», — заявил он в беседе с радио Sputnik.Как считает эксперт, спрос на продукты здорового питания останется, но в изменённом виде — он будет больше ориентирован на продукцию промышленного производства.Если говорить о мясной продукции, то Федяков считает, что ситуация будет зависеть от ценового сегмента.«Мясные деликатесы потребители будут стараться покупать меньше — они не ассоциируются с продуктами здорового питания и