Ленинградская обл. Санкт-Петербург люди интересное кулинария Ленинградская обл. Санкт-Петербург

Эксперт рассказал, какие опасные грибы можно принять за белые

С похолоданием в Петербурге и Ленобласти наступила грибная пора — все больше жителей устремились в леса на «тихую охоту». Как не нарвать ложных грибов, корреспонденту «Росбалта» объяснил грибовед, автор YouTube-канала «Грибоведы.РФ» Николай Будник. «Очень часто люди путают белый гриб с желчным — в том случае, если ножка у него толстая.

Если же ножка тонкая, то путают с подберезовиком. Отличие же в том, что у желчного гриба трубочки розоватого цвета, а у белого — белоснежные, желтые, либо зеленые.

DMCA