Эксперт подсчитал процент выбрасываемой в России еды
govoritmoskva.ruСегодня стало известно, что россияне ежегодно утилизируют 17 млн тонн продуктов на общую сумму в 1 трлн 600 млрд рублей. Доктор экономических наук, профессор, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил, что процент выброшенного провианта в масштабах страны невелик. «С точки зрения объёмов рынка и потребления, по данным группам провизии, которые чаще всего выбрасывают — это процентов 10»....