Эксперт назвала срок годности домашних заготовок
vm.ruДомашние заготовки из овощей, фруктов, ягод и грибов лучше не хранить больше года, так как в них появляется плесень. Об этом рассказала специалист государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Валентина Семенова. — В состав маринадов входит уксусная кислота 0,4-1,8 процента, поэтому чтобы избежать распространения плесени, хранить консервированные продукты нужно при температуре от 0 до плюс 4 градусов не более года, — привод...