Экономист Остапкович объяснил, почему в России дорожают макароны, несмотря на хороший урожай пшеницы
rosbalt.ruВ этом году в России собран не рекордный, но неплохой урожай зерна, поэтому объяснить дефицитом пшеницы рост цен на макароны нельзя, заявил «Росбалту» директор Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович. «По данным Минсельхоза, в 2021 году урожай зерна составит 127 млн тонн.
Для внутреннего потребления нам хватает 85-90 млн тонн зерна, а все остальное мы можем отправить на экспорт, потому что есть избыток.