Эколог развеял мифы о еде из микроволновой печи
vm.ruВред электромагнитного излучения от СВЧ-печей сильно преувеличен. О том, что на самом деле происходит с пищей в микроволновке, рассказал директор лаборатории «Экология жизненного пространства», эколог-эксперт Антон Ястребцев.
По его словам, излучение дециметрового диапазона действительно действует на еду при разогревании, но мнение о том, что продукт становится облученным и его нельзя употреблять, является не совсем правильным. — Дело в том, что электромагнитное излучение высокой частоты (2450 МГц), которое излучает микроволновая печь, относится к неионизирующему излучению, то есть никаких следов в продукте не остается.