"Эфко" открыла в ОАЭ центр изучения биотехнологий для продуктов питания стоимостью $3 млн
smartmoney.oneМОСКВА, 7 дек - РИА Новости. Группа компаний "Эфко" (торговые марки "Слобода", Altero, Hi!) открыла в Объединенных Арабских Эмиратах центр прикладных исследований (ЦПИ) биотехнологий для производства продуктов питания, инвестиции в проект составили 3 миллиона долларов, сообщили РИА Новости в компании. "ЦПИ объединяет R&D-центр и биотехнологическую лабораторию.Это позволяет одновременно вести разработки новых рецептур и полноценный научный поиск - в частности, продолжить расширение ассортимента растительного мяса и молока, а также изучение потенциала использования полезных альтернатив сахара – сладких белков – в различных продуктах", - рассказали в компании.Инвестиции в проект составили 3 миллиона долларов, строительство велось чуть меньше года.
Интерес к ОАЭ очевиден: само государство - один из логистических и географических центров мира, откуда удобно работать с потребителями в Африке, Ближнем Востоке и Азии, говорят в компании.А самое важное в том, что биотехнологии в продуктах питания именно в этом климате имеют потенциал не только обеспечить продовольствием местных потребителей, но и быть конкурентными на мировых рынках.
