Украина New York здоровье еда мясо Украина New York

«Еда не стерильна». Всегда ли нужно мыть фрукты и овощи, и нужны ли для этого специальные средства — эксперт

Специалист по безопасности пищевых продуктов рассказала, нужно ли мыть продукты перед их употреблением. В интервью журналу The New York Times эксперт рассказала, что для того, чтобы свести к минимуму риск пищевого отравления, действительно нужно мыть продукты перед едой, хотя для этого не требуется специальное мыло или любое другое средство.

Мойте руки перед тем, как прикасаться к каким-либо продуктам, а затем ополосните их под холодной проточной водой. Обычно достаточно 5−10 секунд.

DMCA