Еда как продолжение политики другими средствам
republic.ruСъедобная история человечества» (выходит в августе в издательстве Бомбора), цитирует Литвинова, придавая фразе ленинского наркома универсальный смысл: с изначальных времен пища не просто обеспечивала человека энергией, но была важнейшим инструментом социальной эволюции, катализатором технологического прогресса – и, конечно, смертельным оружием.В главе «Еда как оружие», отрывок из который мы публикуем с любезного разрешения издательства, автор приводит примеры того, как продукты питания (точнее, их отсутствие) становились средством истребления миллионов людей, а пищевой шантаж или бойкот помогали политикам достигать совершенно различных целей – в том числе и весьма благих.Том Стендейдж – британский писатель и журналист, заместитель главного.