Еда из принтера и искусственное мясо – не фантастика: новая российская разработка
ru.armeniasputnik.amРИА Новости рассказал специальный представитель российского президента по вопросам технологического и цифрового развития Дмитрий Песков.Изготовление съедобных продуктов методом трехмерной печати — реальность уже сегодняшнего дня, однако пока что такие технологии не применяются в массовых масштабах.
Песков уверен, что для того, чтобы сделать 3D-печать продуктов массовой технологией, нужно развивать ее вместе с другим подобным трендом — производством искусственного мяса."Сейчас мы на ранней стадии, но думаю, что уже через пять-семь лет появятся решения, которые будут на кухнях многих россиян.